Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Какво задовољство задовољити се великом кафом, па чак и прељевом. Модерни уређаји омогућују вам да то урадите код куће. Довољно је купити апарат за кафу са цаппуццинатором - а потреба да се посете кафићима због ове деликатесе ће нестати. Капуцино, кога многи воле, састоји се од само једне трећине еспрессо каве, а све остало је млечна пена, шибана врућом паром.

Карактеристике и предности

Да би се добила пјена за млеко, у апарату за кафу треба да буде цаппуццинатор: механички или аутоматски. Када се користи механички цаппуццинатор, потребно је контролисати мешање ваздуха са млеком и паром. За то се шалица млијека ставља под панарелло - тзв. Цијев са паром - гдје се млијеко шиба посебним покретима.

Аутоматски капуцинатор је много једноставнији, јер практично искључује присуство особе. Све је направљено самим механизмом, убацујући у шалицу готову млечну пјену. Аутоматски капуцинатори имају различите модификације:

  • Са функцијом млека у пени;
  • Са функцијама мучења и загревања млека.

За разлику од механичких аутокапацитора, слободни простор отвора за млеко је регулисан. Неке апарате за кафу са аутоцапациторима имају контејнере за млеко (уграђене или индивидуалне). У уграђено млеко долази кроз цеви.

Цаппуццинатор

Уређај и принцип рада

Цаппуццинатор се такође назива букет или агенс за дување. Принцип рада је врло једноставан: укључује функционисање пиштоља за распршивање које мијеша пару с млијеком. Аутоматски капуцинатор има цев за млазнице. Уроњен је у посуду са млеком. Притисак у пиштољу за прскање се мења, под његовим утицајем млеко се увлачи у цаппуццинатор и тамо се пари.

Када се користи механички уређај, млеко се пени у "врчу" (одвојени контејнер за мућење), а затим се пена ставља у чашу. У котлу се формира пара, млијеко и загријавање воде. Панарелло ради на исти начин: то је и спреј боца која пари пару са млеком.

Врсте

Постоје 2 врсте цаппуццинатора: пара, оне које користе пару за добијање пјене, и оне које не користе пару. По правилу, у апаратима за кафу, пена се шиба употребом парних глодалица:

  • ручни цаппуццинатор "панарелло" - млазнице за премлаћивање,
  • аутоцапацитор са уносом млека из резервоара,
  • врч за аутокапацитор, који има функцију снабдевања пеном,
  • механички парни капуцинатори.

Најчешће се у комплету налазе аутомобили "панарелло". Предности ове млазнице: квалитет добијене пене, лакоћа његе уређаја. Недостатак: захтијева стално праћење рада. Постоје и парни уређаји који се не спајају на машине. Пену чине одвојено, али иу аутоматском режиму.

На месту панарелло-а се инсталирају аутокапсуцатори са уносом млека из посебне посуде. Потребна количина млека пролази кроз силиконску цев, након чега се пени у апарату за капућино, на крају се пена сипа у чашу. Гарнитура за куку са предње стране машине. Процес премлаћивања је потпуно аутоматски и изводи се када притиснете један тастер.

Вискови који не користе пару, механички праве пену користећи машину, која се ротира великом брзином. Споља, овај уређај изгледа као миксер или миксер. Премлаћивање се врши за неколико секунди, као резултат постојане пјене. Уређај ради на двије батерије, врло је једноставан за кориштење.

Сличан механизам рада и електричног млекара. Једина разлика је у томе што ради из електричне мреже и има систем гријања за млијеко. Мјешавине каве могу бити или са капуцинатором (механичким или аутоматским) или без њега. Универзалне апарате за кафу сугеришу могућност аутономне контроле цаппуццинатора са избором запремине пене, млека, са архивом успешно изабраних поставки.

Како изабрати?

Приликом одабира апарата за кафу за кућу, важно је узети у обзир величину просторије у којој ће се инсталирати, јер модели долазе у различитим величинама. Одабрано возило мора одговарати стилу просторије у којој ће се налазити. Али најважнија ствар су њене функционалне карактеристике.

Приликом избора зрна, капсула или апарата за кафу треба да узмете у обзир ваше преференције. Упркос једноставности употребе машина за капсуле и махуне, аутоматске машине за кафу од житарица су боље прилагођене за кућну употребу. Пошто (у поређењу са капсулама и махунама), куповина зрна кафе не изазива никакве потешкоће и пружа могућност да се промени укус.

Важан фактор у избору - поузданост и квалитет. Гарант ових карактеристика - брендови који су се доказали на тржишту кућанских апарата. Ако преферирате апарате за кафу са аутоматским цаппуццинатором, треба да знате да најскупљи од њих имају уграђени цаппуццинатор, а да бисте припремили цаппуццино или латте, потребно је да притиснете само један тастер. У неким моделима, у исто време се припремају 2 шоље пића.

Машине по просечној цени имају полуаутоматски режим цаппуццинатор: да бисте добили пиће, биће потребно ручно померати чашу. У најјефтинијим моделима, млеко се само пени и загрева, а пиће морате сами припремити.

Како користити?

Прављење пене уз помоћ "панарелло" је прилично једноставно, за ово вам је потребно:

  • ставите посуду са млеком близу машине за кафу;
  • извадите млазницу, да бисте то урадили, прво мало олабавите матицу, спојите метло са цевчицом како бисте добили пару или топлу воду, а затим затегните матицу;
  • уроните епрувету у посуду са млеком;
  • ставите шољицу испод капуцинатора;
  • укључите регулатор за довод паре;
  • померањем игле на цацхипунатор, могуће је контролисати густину пене;
  • најбољи резултат мучења даје охлађено млеко.

После рада, ваљак треба да се испере. Да бисте то урадили, одврните матицу, уклоните цев, део шарке, подигните поклопац, извадите клин и силиконску цев, све исперите водом, поново саставите. У аутомобилима са аутоцапацитор-ом, једноставно притисните жељено дугме.

Како се користи аутоматски капуцинатор, погледајте следећи видео.

Врхунске апарате за кафу

Пхилипс ХД8828 за кафу за земљу и зрно са млином за кафу има аутоцауцхер са интегрисаним млеком. Капацитетан, економичан апарат за каву, компактан, са потпуно аутоматизованим процесом. Има модеран дизајн. Вредност за новац - најбоља.

Пхилипс ХД 8842 за мљевену и зрнату каву са млином за кафу је компактан, готово тих, припрема 2 шалице у исто вријеме, брзо пребацује модове, налази се регулатор тврђаве. Делонгхи ЕЦАМ 44.620 С Елетта Плус у ауто режиму кува "еспрессо", у приручнику - "цаппуццино". Млин за кафу има регулатор брушења. Постоји функција загревања шоље.

Оурссон АМ6240 апарат за кафу за млевење и зрно кафе са млином за кафу - то су бескрајне могућности за припрему разних напитака од кафе. Једним притиском на дугме можете направити 6 пића. Могуће су појединачне поставке. Машина помаже у текстуалним саветима.

Ревиевс

Генерално гледано, рецензије цаппуццинатора су позитивне. Постоји једноставност употребе, усклађеност са спецификацијама. На форумима се изражавају индивидуалне негативне карактеристике, које се елиминишу током дискусије, јер је главни разлог недовољно пажљиво проучавање оперативних правила.

Једини недостатак који се не може елиминирати је стварна пријетња злоупотребе каве. Истовремено, то је најбољи показатељ квалитета рада капуцинатора.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Кухиња