Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Стварање намештаја који је удобан за човека увек је био главни задатак произвођача. Али, ако је у давна времена мајстор био вођен искуством и интуицијом, у КСКС веку, наука - ергономија је већ радила на постизању удобности. Од 40-их година, на основу просјечних вриједности раста становништва, израчунате су величине станова, одлучене су оптималне димензије његовог намјештаја, организација простора. Сви ови подаци омогућили су свакој земљи да уведе сопствене стандарде за столове и столице за ручавање.
Висина намештаја се прилагођава с времена на време. Становници Земље стално расту, само током прошлог века, Европљани су се протезали 10-12 цм, а током последњих антропометријских мерења која се јављају сваких 15 година, испоставило се да је популација планете нарасла мало више.
Један од првих, у 2010. години, швајцарски бренд Витра реаговао је на податке антрополога, одлучивши да "објави" легендарну Еамес Лоунге столицу из 1956. године. Да би се ускладио са модерним показатељима људског раста, висина седишта је подигнута за неколико центиметара. Прошле године, данска марка Царл Хансен & Сøн је следила тај примерак, објавивши ремаке из 1950. године за продају - столица ЦХ22.
Стандардне величине
На радној површини слушалице, која данас замењује кухињски сто, најчешће се налази жена. Стога се ниво нижег реда израчунава на основу просјечног раста домаћица.
Погрешан избор намештаја гарантује нелагодност и чак изазива озбиљне тегобе. Прекомерно нагибање тела изнад горњег дела стола од 20% може довести до преоптерећења интервертебралних дискова, болова у врату и доњем делу леђа. Због несавршености кухиње, према статистици деведесетих година, око трећине немачких жена имало је јаке болове у леђима, и то само неколико центиметара.
Озбиљне студије о кухињском простору извршене су у СССР-у на врхунцу становања прије више од 30 година. Затим је Институт за техничку естетику (ВНИИТЕ) одредио типичне позиције тела на кухињском столу и поставио најповољније вриједности. У обзир је узет положај руку, очију, врата, кољена - само 21 параметар. ГОСТ је одредио дозвољени функционални ниво комфорне линије (цм):
- за гњечење и ваљање теста - од 70 до 82
- за примарну прераду производа - од 82 до 87
- за прање посуђа - од 85 до 95
- за мале апарате, посуђе за сушење, посуде - од 85 до 87
- топлотна обрада, површина плоче за кухање - од 80 до 85
И у Европи су вршене сличне студије. 1991. године Институт за индустријско инжењерство у Дармстадту био је задужен за ергономску кухињу коју је наручила Њемачка асоцијација намјештаја. Научници су одступили од совјетског система са фиксним висинама и узели су као основу везу између тела, руку и радне површине. Резултат су била три индикатора удобног положаја, уграђених у прописе:
- кухињски стол 10-15 цм испод висине кољена;
- кухињски стол 20 цм испод лакта када је тијело нагнуто за 20%;
- кухињски стол 5 цм испод лакта, руке до рамена 70 степени.
Да би се обезбедили идеални услови чак и уз помоћ науке, нико још није успео у потпуности. Али, захваљујући научном истраживању Немаца у модерним кухињама, појавило се острво, јер је дизајнирано изнад доњих ормара. Совјетски научници су били у стању да одреде корак промене висине намештаја, при чему можете створити угодан амбијент за 90% свих потрошача. Развијен је стандард висине радне плохе за радно стајање. Акутни проблеми у леђима за жене су ствар прошлости.
За висину од 165 до 170 цм
- Руска стандардна висина кухињског стола - 85 цм
- Европски стандард висине кухињског стола - 90 цм (недавно уведен у руском ГОСТ-у).
Постоје италијански, амерички, азијски стандарди. То не значи да је висина намјештаја у свакој земљи увијек иста. Постоји најмање 6 типичних нивоа висине са променом степена од 5 цм од просека. У великим продавницама, које представљају домаћи и увозни намештај, висина радне површине кухиње може варирати од 60 до 95 цм.
Ипак, ергономске препоруке нису узалудне, а произвођачи се приближавају 100% имплементацији препорука научника. Данас их користе само неки познати брендови.
Уместо 6 МИЕЛЕ нуди 18 различитих нивоа, у распону од 48 цм - за децу или седење до 128 - за бар. А да би се радна површина савршено прилагодила линији удобности, основна плоча у слушалицама може се додатно подесити по висини.
ЛЕИЦХТ је у исту сврху уградио у стони аутоматско подизање полу-колоне, која се покреће покретом колена. Погодан уређај за "високи" рад монтиран је на ивици базе или острва.
Али таква решења могућа су само за велике просторије, а цена за "нагомилане" моделе није увек доступна масовном потрошачу. Понекад је економичније изабрати обичну плочу за сечење у дебљини.
Ергономија обезбеђује стандардну минималну ширину радне површине стола - 60 цм. Данас је једини изузетак радна површина слушалица без уграђене опреме, може бити мало ужа, али удобнија за пространије од 75 - са просјечном висином до 90 - за високе људе.
Дининг табле
Удобна висина трпезаријског стола зависи од нивоа столице и параметара особе. За људе просјечне висине 165 цм и тена, по стандардима ГОСТ-а, постављају се димензије (цм):
- табела:
- растојање од пода до подножја стола (доње постоље) - 61
- растојање од пода до горње ивице стола је 72-78
- столице:
- од пода до седишта - 40-45 (идеално - не више од 42)
- до задњег дијела пода - 90
- столице:
- од пода до седишта - 42-48
са вишом висином, обезбеђена је потпора за ноге (удаљеност од подлоге до седишта - 32-42 цм).
У гарнитурама за обедовање које су доступне у комплету са столицама, растојање између горње ивице стола и седишта столице или столице је 29-31 цм, између дна стола и седишта столице или столице није мање од 19.
Сложене табеле омогућавају одступање од ових вредности. Норма - 19 цм + дебљина поклопца стола.
Постоје ергономска правила слободе дјеловања и кретања, с минималним дозвољеним вриједностима за кухињу (цм):
- мјесто за 1 особу за столом - 60 (оптимално 70)
- сто за двоје на зиду - 60к80 (дужина и ширина)
- сто за три - 100к60
- сто за четири - 110к70
- слободно померање столице - 75
- на интервалима послуживање јела до стола - 110-120
- гипсани намјештај - 70 (оптимално 85)
Како одредити идеалну висину
Избор стола је неопходан, с обзиром на раст свих одраслих чланова породице. За ово требате направити једноставне калкулације (цм):
- Пронаћи просјечни раст домаћинстава. На пример, узмите млади пар - мушкарца 180 и жену 170.
(180 + 170): 2 = 175
- Просечна висина се множи са висином стандардне табеле и дели са стандардном висином особе.
(175 к 78): 165 = 82, 7 - идеалан стол за породицу.
За поређење, у јавним кантинама и снацк баровима стандардна висина је 65 цм.
Комфорна висина кухињске столице израчунава се на следећи начин:
од висине идеалне табеле се одузима (цм)
- са високим растом - 45
- са просеком од 42
- са малим - 40
У нашој варијанти добијамо 82.7 - 45 = 37.7
Наравно, са таквом тачношћу, стол и столице се могу направити само по наруџбини. У фабричкој производњи, по правилу, постоји избор између модела стандардних димензија: 80 или 85 цм, а од те висине ће се израчунати стварна висина седишта столова за ручавање, ако нису укључене у пакет.
Бар фурнитуре
Избор висине намјештаја за шанк у кући одређује се према томе гдје ће се налазити и које ће му функције бити додијељене.
Према саветима дизајнера, ниво удобности шанк пулта у кухињској зони треба да буде (цм):
- ниво са столом - 90
- према стандардима кухињског стола - од 70 до 95 (до 85 само по наруџби)
- у рекреативној области:
- у кухињи и благоваоници од 120 и више (овисно о површини просторије и висини стропа);
- самостојећи иу стамбеном простору од 70 до 135 (у трговинама - од 60 до 160 цм).
Висина индустријских регала данас је обично (цм):
- у рекреативној области - 110/115/120/125/130;
- дио кухињског сета - 86/88/90 (узимајући у обзир подрум, дебљину стола и висину фасаде).
Простор иза пулта за једну особу је обезбеђен - најмање 60 цм;
ширина - не мања од 30 цм (оптимално 50-60). За веће просторије могу се повећати параметри.
Према ГОСТ висини професионалних шипки (цм):
- у јавним установама - 110-130 (класик од 110-115 за висину 165 цм);
- шведски сто - 100-105;
- табела кафетерија - 106.7
Одабир барске столице, вођен висином полице. Као иу случају столова за јело, разлика у висини између стола и седишта је од 25 до 30 цм. Кршење односа ће изазвати нелагодност и чак бол у леђима. На примјер, ако се равнине барског стола и столне плоче подударају - 90 цм, ниво барских столица је 63-65 цм.
Барске столице треба да буду опремљене наслоном за стопала на удаљености од 45 цм, а изузетак су столице за најниже моделе - до 85.
Стандардна ширина за барске столице - 46 цм,
дубина - 32-38
дубина - 30-36.
Што је нижа столица, то је седиште шире и дубље.
Подешавање висине
Произвођачи се на различите начине прилагођавају ергономским захтјевима масовног потрошача, не заборављајући на дизајн интеријера. На тржишту се појавио широк избор модела трасформера од најједноставнијих са ручним подешавањем до аутоматских са неколико плоча различитих висина.
Почетком 2017., дански Сковби Мøбелфабри представио је иновативни дрвени стол СМ30, који мијења висину, након притиска на дугме.
Немац Сацхсенкуцхен је кренуо напред и потпуно опремио кухињу са аутоматским подешавањем висине: острво је модификовано, сто за ручавање претвара се у барски сто, а након тога столице „одрастају“.
Конвенционални регулатори висине данас се уграђују на кућне апарате, као и на ормариће за столове и столове. Столице и столице су раширене, при чему се висина ногу мења коришћењем система за подизање гаса.
Али такве одлуке нису увек у комбинацији са класичним стиловима. За њих, као и вековима, постоји један регулатор - специјални јастук, само је пунило друго. Али велика већина домаћих произвођача који су у директном контакту са купцем, обављају занимљиве моделе намјештаја који одговарају величини сваке поједине породице.
