Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Мода здравог начина живота и правилна исхрана значајно су утицали на растућу популарност соковника. Можда је, по први пут у 70 година постојања, ова кухиња прешла из категорије "за естете" у категорију "за свакодневну употребу у свакој породици". Многе модификације и побољшања које је овај једноставан кућански апарат прошао током протекле деценије претворио га је у ултра-модеран универзални уређај за добијање одличног природног пића, чија дебљина и засићеност корисним сочним месом може се варирати по вашем укусу једноставним притиском на дугме.
Како изабрати
Међу свим јуицерима посебно мјесто заузимају они намијењени цитрусима - идеални су за производњу сока од наранчи, лимета, лимуна, мандарина, грејпфрута, нектарина и других сорти тих мирисних и врло здравих плодова. Али да би се међу њима изабрала једна од најбољих, чак и из једног ценовног сегмента - то је такође проблем.
Прво треба да одлучите колико често и колико је потребан свеж сок од цитруса - чашица свако јутро само за вас, неколико врчића дневно за целу породицу или неколико десетина литара на сат како бисте утажили жеђ посетилаца вашег бара или ресторана. Онда треба да одлучите да ли су млазнице корисне за регулисање дебљине сока и присуство пулпе у њему, као и оне које помажу да се исциједи плод, и оне које се бирају према величини воћа које се користи за пресовање (што је боље ускладити, добија се више сока).
Онда је вредно проверити квалитет материјала од којих се прави кућиште и делови соковника, као и његова снага, тежина и стабилност током рада. И тек тада изаберите онај који задовољава све важне карактеристике за вас, и унутрашњост кухиње, и ваше личне дизајнерске преференције. Уосталом, најбољи соковник се одређује не толико својом естетиком и ценом, колико квалитетом и количином сока који се добија уз његову помоћ.
Велика помоћ при избору јединице за соковник која је права за вас - рецензије оних који су је већ купили и нису погрешили са избором. Они су помогли да се направи овај рејтинг од најбољих сокова за цитрусе.
Рејтинг топ модела
Врхунац рејтинга заслужује модеран и практичан БОРК З800 екстрактор сока, који увек изазива само одушевљење свих који га користе. Израђени су од нерђајућег челика, потпуно тихи и врло стабилни у раду због гумених ножица и тихог мотора снаге 120 вати. Опремљена је заштитом од преоптерећења, регулатором пулпе и системом за заустављање. Истисне цитрусно воће без додатних напора дословно на суво, не прска сок и не мрља руке, лако се чисти (укључујући и у машини за прање судова) и чува се у случају укљученом у комплет са прикладним поклопцем од прашине. Међу минусима је само висока цијена (око 29.500 рубаља) и потреба за резањем врло великих плодова.
На другом месту по популарности и први у високој перформанси - комбиновани соковник Пхилипс ХР 1870, вредан 14.000 рубаља. Лако и брзо стисне сок из великог броја не само агрума, већ и било којег другог воћа. Мотор велике брзине са снагом од 700 В, простран посудом од 1, 5 литра за готов сок, систем за аутоматско пражњење пулпе и могућност да се регулише у свеже исцијеђеном напитку, заштита од случајног активирања, дроп-стоп систем, широк простор за пуњење воћа, специјална млазница за окретање цитруса и компоненти одличне квалитете - ово није цијела листа предности ове универзалне јединице, а недостаци који још нису забиљежени.
Следећи у погледу функционалности и ефикасности препознаје се професионална штампа Екцеллент маде ин Германи. Овај механички никловани соковник кошта око 8.000 рубаља и помаже да добијете максималну количину сока без много труда, не само од агрума, већ и од нара, који их дословно стишће до сувоће. Направљена је у облику прилично велике тешке полуге ослоњене на посуду за воће, постављене на стабилне ноге, опремљене гуменим јастучићима, које пружају поуздану адхезију на радну површину и њену заштиту од оштећења.
Да би стезили сок, једноставно спустите полугу на пола плода, стављену у посуду - сок ће исцурити у контејнер пажљиво постављен испод. Међу прегледима у минусима приписује се недостатак аутоматског пражњења прешане пулпе, али међу импресивним предностима појављују се поузданост, високе перформансе, стабилност и лакоћа рада, издржљивост, практичност, као и одличан квалитет и велика количина сока, истиснута лако и једноставно, али могућност кориштења овог соковника у кафићима, баровима и ресторанима.
Стеба ЗП 2 се сматра најбољим међу соковима од цитруса са механизмом за прешање у средњем ценовном сегменту, а направљен у немачком Бавариа нерђајућем челику, ова елегантна јединица опремљена је практичном полугом за једноставно притискање воћа, системима за снабдевање соковима директно у стакло (са специјалним коронштином за оптималан излаз) и нон-стоп дрип, као и хигх-енд филтере. Соковник је компактан, ради скоро тихо и не захтијева посебну његу (чишћење у перилици посуђа је прихватљиво). Минуси - мала снага (160 В) и ниска продуктивност - сигурно су изједначени својом издржљивошћу и практичношћу, као и пријатним односом квалитета и цене (до 2.000 рубаља).
Опције буџета
Дрвена ручна цедиљка за сок од сока Трикон је 100% еколошки прихватљива и најјефтинија (од 150 до 500 рубаља) уређаја. То је кратко дрвено копље са жљебовима на шиљатоме крају, израђеним од буковог дрвета, познато по својим антисептичким својствима. Приликом цијеђења агрума што је више могуће у свом соку штеди корисне витамине и елементе у траговима, јер воће није изложено топлини. Овај елементарни дизајн и употреба соковника је лаган и компактан, не захтијева посебну бригу и трајаће много година. Има само три недостатка - способан је само за прераду меког воћа, неефикасан је и погодан само за кућну употребу.
Оригинални соковник-спреј шпанске компаније ЛЕКУЕ је прилично лак за новчаник (760 рубаља), а за тежину (од пластике за прехрамбену индустрију), и за употребу. Довољно је одрезати шешир од цитруса, дубоко заврнути дозирни вијак у његову мекану средину и притиснути поклопац - све, сок се распршује слободно и обилно тамо гдје вам је потребан: барем за рибу, барем за коктел, барем за десерт, барем за салату, а барем за десерт, барем за салату, а најмање на кожи лица или руку, претварајући се у освежавајући и природни тоник.
Спреј за соковник се обично продаје као сет посуде за воће и спреј боца са две млазнице (дуга - за грејпфрут, поморанџе и лимун, кратка - за лимете и мандарине). Веома је погодан за послуживање лимуна и лимете за столом (за посипање посуђа) и за краткорочно складиштење у фрижидеру. Изненађујуће, потпуно истискује зреле мекане агруме (чврсто боље пре-кашу), а осим тога не мрља руке и вишак јела, а постоји само један недостатак - није погодан за индустријску употребу.
ФАНИИ Скуеезер је преносиви ручни соковник мини-пресс који изгледа као велика преса за чешњак. Омогућава вам да истиснете сок из половине лимуна, грејпа или наранче стављајући их између двије металне плоче (од којих једна са жљебовима за проток сока) и механичког стискања. Употреба оваквог соковника је једноставна и једноставна, као и брига о њој - само је исперите под текућом водом.
Направљен од издржљивог обојеног алуминијума, врло је издржљив, издржљив и прилично приступачан (око 650 рубаља), а има и силиконску фолију у облику ситног сита за контролу продора пулпе и костију. Главни недостатак - коначна количина пића зависи не само од величине и сочности коришћеног воћа, већ и од силе компресије. Али је погодан за добијање мале количине сока када се припремају коктели или преливи за салату.
Цитрус Зингер је најбољи међу соковима од цитруса на боци. Пошто свјеже исцијеђени сок задржава корисна својства само 10-15 минута, препоручује се да се пије одмах након пресовања. Зато је Цитрус Зингер оптималан за шетње, тренинге или путовања. Овај компактан, лаган, практичан и јефтин (у кругу од 1.000 руб) соковник је направљен од прехрамбеног силикона или пластике у облику вијчаног конусног поклопца са жљебовима погодним за пресовање и исушивање сока директно у боцу, која је такођер укључена у комплет. Обично има стилски дизајн и различите боје. Главни недостаци су низак гарантни период, ниска продуктивност и кратак вијек трајања.
Најпопуларнија верзија прорачунског електричног соковника за цитрусе је компактна мембранска преса Браун МПЗ9 са прикладним одвојивим литерским врчем за прикупљање готовог сока, мирна снага мотора од 20 В и максимална брзина ротације вијка од 59 окретаја у минути. Направљена је од лаке пластичне масе, опремљена системом за подешавање конзистенције пресованог сока и поклопца за спречавање уласка прашине.
Недостаци - пластични зупчаници и мали промјер конуса за пресовање воћа (није погодан за велике плодове). У исто вријеме, судећи по рецензијама, овај модел соковника је један од најтрајнијих и практичнијих, а осим тога, прилично је естетски и угодан за кориштење и, не мање важно, приступачан (1.300 рубаља).
Ако изаберете најбољи соковник, фокусирајући се на произвођача, онда треба обратити пажњу на моделе са неоспорним квалитетом познате немачке компаније Босцх (Босцх МЦП3000 / 3500, Босцх МЕС20А0 / 20Ц0 / 20Г0 и Босцх МЕС3000), високе класе и непрекидно побољшане јединице холандског Пхилипса (Пхилипс). ХР1870, Пхилипс ХР1869 / 01-31-61-70-80 и Пхилипс ХР1863), одлични кухињски апарати по веома приступачној цени од француске компаније Моулинек (Моулинек ЈУ 655 и Моулинек ПЦ 3001 Витапресс 600), као и врхунског енглеског премиум бренда Кенвоод Цласс (Кенвоод ЈЕ880, Кенвоод ЈЕ850 и Кенвоод ЈЕ730) и Лонг Рецордс Јапански бренд Панасониц, познат по еколошкој прихватљивости својих производа (Панасониц МЈ-ДЈ31, Панасониц МЈ-Л500СТК и Панасониц МЈ-В171), био је међу лидерима.
