Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

У доба масовне аутоматизације процеса, укључујући и кухињске, изглед специјалних агрегата за брзу и квалитетну припрему жељеног напитка је сасвим природан. Неспрессо апарат за кафу водио је "параду", по први пут нудећи јединствени капсулни метод кувања пића из природне млевене кафе.

Врсте

Крајем 70-их. прошлог века, швајцарска компанија Нестле патентирала је технологију за припрему капсула за кафу под брендом Неспрессо, који се сада користи у апаратима за кафу у облику капсула водећих светских брендова (Де Лонгхи, Крупс, КитцхенАид)

Неспрессо апарате за кафу разликују се по типовима код куће и професионално, што се, међутим, може успешно користити за прављење кафе код куће.

Бирајући одређени модел, морате замислити крајњи резултат: врсту кафе која вам омогућава да припремите ову јединицу. Део апарата за кафу Неспрессо капсуле на тржишту кува искључиво црну кафу од две (обично ристретто и лунго) или више врста (плус еспрессо, америцано). Други, користећи посебан уређај - апарат за капућино или врч "Аероццино", млијеко или крему за шлагање у јаку или њежну пјену, омогућују припрему рафинираних пића - капућина, латте, моккацхино, па чак и латте маццхиато (с козјим млијеком) или једноставно загријавање млијека. Постоје модели који припремају врућу чоколаду, какао. Што је већа снага, већи је број шалица које апарат може направити током дана.

Поред тога, производи долазе у две верзије:

  • са једним излазом, припремајући једну шољицу кафе;
  • са два (на две шоље у исто време).

Ова погодност ће бити цењена на послу у тиму и код куће у великој породици, али будите свесни да ће друга модификација захтевати дупло више простора у кухињи.

Пожељно је одабрати модел управо за функције које ће се захтијевати тијеком рада, како не би преплатили додатне опције апарата за каву.

Елегантна силуета било ког Неспрессо модела, обично представљена у неколико светлих боја, савршено се уклапа у било који, чак и најсликовитији ентеријер кухиње. У правилу, палета предмета укључује богате нијансе црвених, чоколадних, млечно-белих - природних “укусних” тонова. Сребрни модели наглашавају модеран дизајн кухиње. У 2017. години награђен је апарат за кафу “Екперт” за најбољи дизајн.

Карактеристике и предности

Капсуле Неспрессо апарата за кафу које вам омогућавају да брзо направите чашу или две ароматичне кафе код куће у поређењу са житарицама: оне немају млин за кафу, прах кафе у капсули је спреман за процес кувања. Нема потребе да трошите време на постављање машине за млевење кафе, чистећи је. Осим тога, житарице далеко премашују цену капсуле. Немојте, као у рогачу, да пређете у прах ручно пре кувања и да након тога оперите трубу

Херметички запечаћена мембраном, јединствена брендирана капсула од осам грама, направљена од алуминијума или пластике, прекривена заштитним филмом изнутра, садржи пржену кафу у праху већ спремну за употребу. Мембрана се отвара, кипућа вода пада на прах, готов напитак се сипа у чашу: врућа ароматична кафа.

Процес припреме пића се одвија скоро тренутно - неких 25-30 секунди од тренутка када притиснете дугме. На чаши американа висок 15 цм - 60 секунди. Коришћене капсуле се аутоматски сакупљају у контејнеру који се празни док се пуни. Посебан резервоар за сакупљање капљица сакупиће вишак (резидуалне) влаге након уклањања напуњене чаше.

Процес кувања кафе у Неспрессо систему омогућава вам да сачувате драгоцене минуте пре одласка на посао, током радних дана на паузи за кафу, увече код куће након напорног радног дана, када нема жеље, нема снаге да очистите делове или се побринете да пена не побегне .

Кафа која се користи у оригиналним Неспрессо швајцарским капсулама је високог квалитета, 100% природна, од најбољих зрна кафе у свим земљама света, укључујући и ретку сорту Гранд Цру . Није јефтин, али је најоптималнија комбинација цене и квалитета, а за квалитет морате платити. Да бисте уштедели новац, можете користити празне, вишекратне Неспрессо капсуле и ваше преференције у избору пасуља за млевење или готови прах. Али то ће бити још једна кафа, судећи по критикама.

Индустријски модели имају своје предности у односу на дом. Они вам омогућују да брзо припремите кафу за цео тим, већи (до 500) број чаша током дана и две порције у исто време. Ови модели се могу директно напунити водом из водовода, као што је машина за прање веша.

Како да конфигуришете?

Капсуларне апарате за кафу не захтевају посебно прилагођавање, пошто је природна кафа која се користи у процесу већ мљевена, херметички упакована у чаше - капсуле од 7-9 г. Остаје само да напуните капсулу и притиснете дугме.

Снабдевање водом у савременим моделима Неспресса је аутоматизовано термалним блоковима, допуњавање воде директно из водовода. Снимање параметара пића: количина млијека и каве по шољици није увијек потребна, јер капсула може садржавати готову смјесу. Потреба да се прати тврдоћа воде врши се тестером, који аутоматски започиње процес декалцификације у случају падавина. Пре рада са њим, утврђује се ниво тврдоће воде, подешава се жељена вредност и машина аутоматски прати параметре.

Тако је подешавање Неспрессо апарата за кафу сведено на минимум. Коришћење додирног панела показује потребну количину воде за одређено пиће:

  • ристретто - 25 мл;
  • еспрессо - 50мл;
  • Лунго - 125мл;
  • Амерички - 150мл,

Како користити?

Све машине за кафу, укључујући капсуларни Неспрессо, имају резервоар за кипућу воду (котао или термоблок). Након 200 шољица кафе потребно је испрати (око пола године за домаће моделе, чешће за професионалне моделе), иначе ће кава добити неугодан мирис и горак укус. Пожељно је користити у процесу специјалних таблета за уклањање остатака уља од каве, скале (декалцификације).

Касете са капсулама кафе купљене су Несцафе бутицима. Ту можете купити и додатну опрему која доприноси добијању врхунског ексклузивног пића. На пример, постоље за предгревање шољица за кафу или чак читав кабинет за ту сврху, како би се очувао укус и мирис свеже припремљеног пића у топлој шољици, без кварења контакта вруће течности са хладном површином посуде.

На постоље се ставља чаша или коктел чаша за кафу. Тастер се притисне, тако да се пуна капсула отвара, аутоматски напуни врућом водом (85-90 степени) под високим притиском (од 15 до 19 бара). Готово пиће испуњава замењени суд, ширећи јединствену арому кафе.

Преглед модела, цена и прегледи

Већина основних модела италијанске компаније Де Лонгхи ("Латтиссима Тоуцх", "Иниссиа", "Ессенза") за кућну употребу имају релативно ниске цене: од 6 до 25 хиљада рубаља. у зависности од функционалности, дизајна. Ове моделе, као и Пикие, производе и Крупс . "Пикие" модели имају у сету додатне бочне панеле различите боје, које се могу променити прилагођавањем промењеној унутрашњости. Ови панели направљени од рециклираних алуминијумских капсула такође решавају проблем животне средине.

Изглед КитцхенАид модела је временски усклађен са почетком употребе ретких сорти Гранд Цру зрнаца у Неспрессо систему, који се дистрибуира преко Несцафе продаваоница. Цитиз & Милк, опремљен апаратом за капућино и спремником за млијеко, одушевит ће не само одрасле сорте еспресса, него и дјецу с напитцима за каву.

Индустријски уређаји су скупљи од оних намењених дому (од 40 до 110 хиљада и више); они су моћнији, иако су далеко од Сиеменсових аутоматских чудовишта; Имају додатне функције, у великим количинама могу направити не само црну кафу: еспрессо, ристретто, лунго, већ и кафу са сложенијим рецептима: цаппуццино, латте, моцаццино, латте маццхиато. Штавише, цена модела са механичким цаппуццинатором значајно се разликује од цене модела са аутоматском адаптацијом. Професионални модели, опремљени са софтвером, памте не само мени, већ и специфичне преференције сваког запосленог тима. Модерне верзије су опремљене екранима са позадинским осветљењем.

Неспрессо Профессионал за канцеларије и предузећа (ресторани и кафићи) производе моделе "Близанци", "Зениус", "Агуила" ; за хотеле препоручује се, поред ових, користити и серију „Пикие“ компаније Де Лонгхи . Имају велики резервоар за воду (6л у односу на 0, 7-0, 9 л за кућне моделе горе).

Сви Неспрессо модели имају снажну пумпу са притиском од 19 бара.

У моделима другог бренда швајцарске компаније Нестле снага пумпе је нижа (15 бара). Што је већи притисак, укуснији и мириснији напитак, то се брже може добити. Рецензије показују растуће занимање купаца за Неспрессо апарате за кафу за кафу, упркос високој цијени и потрошном материјалу за њега. Љубав према укусу праве кафе превазилази све, поготово зато што Несцафе својим вјерним фановима нуди све врсте промоција са поклонима и попустима.

За многе људе, Неспрессо апарат за кафу је постао незаобилазни помоћник у кухињи и на послу, пратећи током дана дивно окрепљујуће пиће, енергизирајући и енергизирајући. Посебна пажња се посвећује моделима са капучинатором, јер се испоставља да у земљи има много љубитеља пјенушаве пјене, а чак се и забави достављају дјеци капућина и латтеа. Неки људи воле неке моделе, други попут некога, они се свађају о присуству мана, али сви се слажу са врлинама, јер нико није остао равнодушан према њима.

Следећи видео је преглед Неспрессо апарата за кафу.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Кухиња