Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Обични двоструки котао је једноставна кухињска опрема која се састоји од двије посуде. Велика посуда за дно је делимично испуњена кључалом водом. Други, који има перфорирано дно, користи ову топлоту да би парио производе који се налазе у њему, на пример, поврће или рибу.
Конвенционални пароброд захтева директно загревање испод металне или стаклене посуде за храну. Ово је добро за кување здраве хране, као што је месо или поврће на пари, али то није увек згодно у домаћим условима, па се појавио електрични пароброд који је сигурнији и удобнији за употребу.
Додатне функције
Недавно је електрични парни котао постао све популарнији, број модела, опција и сорти расте, а цене су прилагођене купцу. Када купујете двоструки котао, веома је важно проучити све моделе на тржишту, детаљно разумети њихове могућности - на крају крајева, удобност при употреби и укусна компонента хране зависи од тога. Главни задатак је да купите праву технику за ваше потребе. Међутим, не само функционалне могућности различитих модела пароброда, већ и изглед. Поред уобичајених преносних кућних апарата, постоје и удубљени пароброди, тзв. Парне пећи.
Ови дизајни су мултифункционални, тако да се често називају комби-пећи, јер укључују један или више начина кувања.
На неким моделима, поред кухања на пару, обезбеђене су и функције конвекције или пећнице, у другима, микроталасна пећница или функција роштиља. Понекад, нарочито, пећница укључује стављање хране у посебно направљену посуду са поклопцем, која је обично директно повезана са извором паре. Ово је сјајан начин да се кува месо, риба и поврће за једну особу.
Метода дифузне паре испуњава цијелу пећницу некомпримираном паром која може циркулирати око непокривених производа постављених на било коју прикладну полицу унутар пећнице. Постоји функција директног парења, што доводи до правца тока паре у припремљену храну - на пример, у пилетину или ћурку. Многи модели нуде прецизну контролу запремине и јачине паре.
Једноставни пароброди садрже довољно подешавања која се лако користе. Али, ако желите да научите о новим начинима кувања ваших омиљених јела, размислите о моделима који садрже аутоматизоване програме засноване на врстама намирница које треба припремити. Ради се о подели на поврће, месо, рибу.
Друге опције укључују интервално кухање, у којем се пара и врући зрак измјењују тијеком процеса кухања. Неки модели вам омогућују истовремено послуживање врућег зрака и паре, што је одлично за печење круха и других врста печења.
Да би се процијенила скала могућности појединих уграђених парних пећница, вриједи погледати његов програм, неки укључују до 150 различитих функција.
Шта је то?
По врсти постављања, парне пећи могу бити уграђене у радни сто или у ормар. У првом случају, на врху је контролна јединица инструмента и поклопац који покрива посуду за кување. Све "пуњење" је директно у столу, изгледа естетски и уредно.
Обично, модели уграђени у столну плочу повезани су са одводним системом, у овом случају сав вишак течности, такозвани кондензат који се формира током рада уређаја, аутоматски се испушта из њега. Најнапреднији модели опремљени су могућношћу аутономног захвата воде, што власнику штеди од потребе да ручно додаје воду.
Уграђени штедњаци изгледају као обичне пећи. Могу имати само једну функцију - директно кухати јела са паром; такође могу комбиновати генератор паре, грејни елемент и микроталасни уређај. У том случају, генератор паре може бити смјештен или изван уређаја или у његовом доњем дијелу.
Најнапреднији модели опремљени су прикључцима на водоводне и канализационе системе, ослобађајући власнике од потребе да се сипају у воду и одводе кондензат. Постоје модели у којима се припрема производа одвија под додатним притиском. У овом случају, обезбеђени су повећани безбедносни стандарди, као што је немогућност отварања поклопца пећи док се притисак не смањи и аутоматско искључивање генерисања паре током отварања.
Мануфацтурер Ревиевс
Могу се одабрати вишенамјенски парови, узимајући у обзир особне преференције и захтјеве за процес припреме производа за кухање. Произвођачи као што су Купперсбусцх, Елецтролук и Империал нуде пећнице опремљене функцијом кухања на пари. "Де Диетрицх", "Нефф" и исти "Купперсбусцх" производе пећи - пароброди. Гаггенау нуди комплексан апарат са присуством конвекције и испаравања. "Самсунг", "Вхирлпоол", "Моулинек" комбинују функције микроталасне пећнице и пароброда. Фирме "АЕГ", "Смег" специјализују се за једноставне моделе.
Више разматрајте рецензије неких познатих компанија.
Сиеменс
Ова компанија нуди најповољније цијене међу произвођачима уграђених двоструких котлова. У једноставнијим моделима, потрошачи примећују корисне особине као што су присуство начина грејања и одмрзавања, функција чишћења коморе од скале и блокада од деце.
У меморији оваквог просечног уређаја, као што је модел Сиеменс ХБ 26Д552, постоји 40 рецепата за кување, његова снага је 1250 В, омогућава рад у пет температурних режима и омогућава три нивоа инсталације за тацне.
Моћнији модели, на пример, Сиеменс ХБ 38Д585, троше око 1900 вати. Имају већи резервоар за воду, око 70 рецепата, укључујући могућност памћења појединачних рецепата, међу додатним функцијама које клијенти разликују, као што су пажљиво гашење, подизање теста, загревање посуђа и присуство термалне сонде која аутоматски проверава спремност.
У моделима који почињу од Сиеменс ХБ 66Е55 и даље, обезбеђена је функција пиролизног чишћења унутрашње површине парног ормара. Да би се у процесу пиролизе, која се састоји у уништавању загађења високим температурама, не налази дим из кухиње, предвиђен је излаз у пећи, који мора бити повезан са димњаком или одводом.
Потрошачи углавном обраћају посебну пажњу на чишћење, наводећи у прегледима да је пожељно обрисати унутрашњост двоструког бојлера крпом сваки пут након кухања.
Миеле
Овај бренд је једини произвођач врхунских кухињских апарата. Они поседују развој технологије Миеле ВитаСтеам, која омогућава да се генератор паре извуче из рерне, омогућава кување на три различита слоја од различитих производа за мирис, спречавајући мешање укуса. Потрошачи истичу да чак иу најједноставнијим Миеле парним пећницама, ништа не гарантује да ће изгорети или пробавити.
Постоје парне пећнице овог бренда које имају заиста фантастичне особине. Међутим, вреди напоменути да је цена ових ремек-дела кућних апарата фантастична. Размотримо сличну опцију на примјеру модела Миеле ДГЦ 6805, цијена на којој се креће у распону од 380 тисућа рубаља.
Потрошачи прије свега биљеже чињеницу да ова пећ има прикључак на извор воде и канализацију, што власницима штеди воду и прати њен ниво током процеса кухања и не захтијева исушивање насталог кондензата. Већина људи који желе да купе парну пећницу су заинтересовани за ову посебност њеног дизајна.
Следећа велика предност овог модела је премаз радне површине, направљен по технологији ПерфецтЦлеан, која омогућава да се зидови пећи самостално чисте током процеса кувања. Разлог томе је порозна структура керамичког зида (у Миелеу носи назив „лан“), који, попут спужве, апсорбује нечистоће и дели их на угљен диоксид и воду. И у овој парној пећи, као што купци примећују, самочистећи премаз се поставља на целу површину радне коморе, а не само на леђа или на горњи зид. Поред тога, постоје програми за намакање, испирање и сушење радне коморе.
Начини кувања су различити и укључују готово све постојеће технологије за прераду хране:
- Цомбипар;
- Кухање на пару;
- Загревање;
- Двије функције грила, као и роштиљ с пухањем;
- Цонвецтион +;
- Колачи (укључујући посебне колаче);
- Три функције паре (горња пара, нижа пара и сложени ефекти).
Поред тога, вреди поменути могућност да се кувају три различита јела без мешања мириса и укуса, одржавајући температуру готовог јела и функцију издвајања паре.
Носиоци таквог уређаја на форумима посвећеним кућним апаратима и кухињској опреми, заслужено су се звали срећници.
Нефф
Ова фирма производи и парне лонце просјечне цјеновне категорије, као и пећи са функцијом пароброда, које се издвајају по високој цијени. Парне пумпе овог произвођача су веома једноставне, имају само 4 основна режима: пара, одмрзавање, грејање и тесто.
За разлику од њих, комбиноване плоче имају веома широк спектар могућности, на пример, горњу и доњу пару и топлоту, разне функције грила и начине печења, укључујући и комплексне, на пример, пите или пизза режим. Ту је 100% паре, загревање готових јела и подизање теста.
Купци наводе да се ЕасиЦлеан систем самочишћења, који је декларисао произвођач, инсталира само на полеђини пећнице, остатак површине треба очистити ручно. Такође, нема прикључења на водоводни систем и систем за одвод кондензата, комплетан комплет садржи литарски резервоар за воду и постоји функција која омогућава обавештавање власника о његовој недовољној количини. Постоји функција блокирања врата од дјеце и хлађење пећнице, око 40 програма кухања.
Судећи по оцјенама, уграђене пећи - Нефф параре дуго времена раде без притужби.
Смег
Уграђени пароброди ове компаније имају скроман скуп најнеопходнијих функција, али истовремено и врло варијабилну цијену. Број модова је минималан. Овај начин кухања на пари, одмрзавање, стерилизација. Купци наводе као плус присуство различитих палета за сваки ниво, што омогућава да се не мешају сокови производа.
Такође хвале пристојан ниво сигурности и стилски изглед, али већина њих је незадовољна ценом. Да би се очистила унутрашња површина, произвођач предлаже коришћење спужве, коју корисници наводе са смислом за хумор.
Горење
Парне машине које производи ова компанија су и аутономне и уграђене. Нема превише коментара о њима, али су углавном позитивни. Људи који купују моделе уграђених парних котлова ове компаније указују да је могуће купити готово буџетну опцију, наравно, с обзиром на ниво цијена за сличне уређаје других произвођача. За веома повољну цену можете добити функцију парења, а помоћу термалне сонде, загревање и одржавање температуре готових јела.
У сложенијим моделима који комбинују конвекцију и испаравање, постоји прилично велик избор режима и програма за кување. Њихових 50, плус можете направити 10 ауторских права. Према оцјенама купаца, чак и ако се удаљимо од унапред подешених програма и експериментишемо са нивоима загревања и испаравања, апсолутно је немогуће добити изгорели производ. Као минус напомињемо недостатак књиге рецепата.